Parminder Singh 
ਪੈਰਿਸ ਤੋਂ ਪੰਜਾਬ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਆਈ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਸਿਆਲ ਪੈਰਿਸ 2026 ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਭਗਵੰਤ ਸਿੰਘ ਮਾਨ ਨੇ ਮਾਰਕਫੈੱਡ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਹਣਾ ਦੇ ਦੋ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿੱਟੇ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਗੇ।
ਦੋ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਛੋਲੇ ਤੇ ਰਾਜਮਾ
ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੋਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ (ਬ੍ਰਾਈਨ) ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ — ‘ਚਿੱਕਪੀਜ਼ ਇਨ ਬ੍ਰਾਈਨ’ (ਚਿੱਟੇ ਛੋਲੇ) ਅਤੇ ‘ਰੈੱਡ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਇਨ ਬ੍ਰਾਈਨ’ (ਰਾਜਮਾ)। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਸੋਹਣਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਤਿਆਰ-ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਰੇਂਜ — ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰਸੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਦਾਲ ਮੱਖਣੀ, ਕੜੀ ਪਕੌੜਾ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ — ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਜੋੜ ਹਨ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ।
ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ’ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਲਈ ਮਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਸੀ ਕਿ ਸਾਡਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧੇ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬੀ ਉਤਪਾਦ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਬਣਾ ਸਕਣ।
ਇੰਡੀਆ ਪਵੇਲੀਅਨ ’ਚ ‘ਪੰਜਾਬ ਮਾਰਟ’
ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਇੰਡੀਆ ਪਵੇਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕਫੈੱਡ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਸਟਾਲ ਦਾ ਵੀ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ। ‘ਪੰਜਾਬ ਮਾਰਟ’ ਨਾਮ ਹੇਠ ਮਾਰਕਫੈੱਡ, ਵੇਰਕਾ (ਮਿਲਕਫੈੱਡ) ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੋ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਂਝੇ ਮੰਚ ’ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਸਟਾਲ ’ਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿਰਾਸਤ, ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਝਲਕ ਦਿਖਾਈ ਗਈ।
ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਪੰਜਾਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਦਾ ਅੰਨ ਭੰਡਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਨਜ਼ਰੀਆ ਇਸਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਕੇਂਦਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਉੱਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।”
ਪਿਛੋਕੜ
ਇਸ ਦੌਰੇ ’ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚਕਾਰ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ। ਵਿਦੇਸ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ 12 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਦੌਰੇ ਲਈ ‘ਪਾਲਿਟਿਕਲ ਕਲੀਅਰੈਂਸ’ ‘ਪਾਲਿਟਿਕਲ ਐਂਗਲ’ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਕੇ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਦੱਸੇ। ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪੰਜਾਬ-ਹਰਿਆਣਾ ਹਾਈਕੋਰਟ ਵਿੱਚ ਪਟੀਸ਼ਨ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਜਸਟਿਸ ਤ੍ਰਿਭੁਵਨ ਦਹੀਆ ਨੇ 16 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਪਟੀਸ਼ਨ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ 17 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲੋਂ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਸਾਹਮਣੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਫੈਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ 17 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਪੈਰਿਸ ਰਵਾਨਾ ਹੋਏ ਸਨ। ਸਿਆਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ 17 ਤੋਂ 21 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਪੈਰਿਸ ਨੌਰਡ ਵਿਲਪਿੰਟ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀ ਮਾਇਨੇ
ਮਾਰਕਫੈੱਡ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ 21,248 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਲਗਭਗ 20 ਲੱਖ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿਤਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੰਸਥਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ — ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਕੈਨੇਡਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ — ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਵਫ਼ਦ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਵੀ ਕੀਤੀ। ਚਰਚਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਸਨ: ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ, ਵੰਡ ਭਾਈਵਾਲੀ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ-ਲੇਬਲ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਸਹਿਯੋਗ। ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਕੋਲਡ-ਚੇਨ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਲਾਜਿਸਟਿਕਸ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਿਯੋਗ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ’ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮਾਰਕਫੈੱਡ ਕੋਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਰਸੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ 2,700 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ-ਲੇਬਲ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ।
ਅੱਗੇ ਕੀ
ਸਿਆਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ 21 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਵਫ਼ਦ ਵੱਲੋਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਪਾਰਕ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਤੈਅ ਹਨ। ਸਵਾਲ ਹੁਣ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਇਹ ਸੰਪਰਕ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਠੋਸ ਨਿਰਯਾਤ ਸੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ — ਇਹੀ ਇਸ ਦੌਰੇ ਦੀ ਅਸਲ ਕਸੌਟੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਜਵਾਬ ਦੇਵੋ